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Barbecue
Barbecue entre amis
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29,95 €
Prix par personne - A partir de 10 personnes - 600 grammes de nourriture par personne : 200g de légumes, 200g de viande, 200g de féculents - Le buffet convient pour une entrée et un plat
SUR LE GRILL (viandes à cuire par vos soins)
Spare Ribs
Poitrine de lard aux herbes
Saucisse de campagne
Escalope de dinde marinée
Pommes de terre pétées, sel de Guérande, beurre de ferme et poivre vert
SALADE BAR
Taboulé, légumes croquants, menthe poivrée et citron vert
Tikka massala de lentilles, lime kaffir et herbes fraîches
Tomates variées, oignons rouges, vinaigrette et ciboulette
Concombre, feta, olives vertes et vinaigrette de grenades
Salade de choux marinés et sésame
Mesclum de jeunes pousses, graines torréfiées
SAUCES
Tomates confites, chimichuri et piment oiseau
Aïoli
Cocktail
Vierge de poivrons fumés, balsamique blanc et estragon
Gluten
Lactose & protéines de lait de vache
Oeuf
Arachides
Fruits à coque
Moutarde
Sulfites & Anhydride sulfureux
Céleri
Soja