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Buffets froids
Buffet asiatique
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29,95 €
Le buffet convient pour une entrée et un plat. Nous prévoyons 600 grammes de nourriture par personne : 200g de légumes, 200g de viande, 200g de féculents. Sur la photo, il s'agit d'un buffet pour 10 personnes.
BUFFET
Tataki de bœuf mariné, grillé et tranché, miso, gingembre et curry rouge
Dos de saumon teriyaki, miel, mirin, échalotes, piments doux, soja fumé et lime kaffir
Crevettes grillées, légumes croquants, jeunes oignons, sésame, gingembre confit et wasabi
Makis végétaliens, avocat, concombre, wakamé et calamensi
SALADE BAR
Salade de crudités, yusu, herbes fraîches et cacahuètes
Nouilles sautées aux légumes, tamarin, curry vert et citronnelle
Salade d’edamames, ciboulette et citron vert Baguettes et condiments
Gluten
Lactose & protéines de lait de vache
Sulfites & anhydride sulfureux
Crustacés
Poisson
Soja
Arachides
Graines de sésame
Fruits à coque
Moutarde
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