Buffets froids

Buffet asiatique

39,95 €

Le buffet convient pour une entrée et un plat. Nous prévoyons 600 grammes de nourriture par personne : 200g de légumes, 200g de viande, 200g de féculents. Sur la photo, il s'agit d'un buffet pour 10 personnes.

BUFFET

Tataki de bœuf mariné, grillé et tranché, miso, gingembre et curry rouge

Dos de saumon teriyaki, miel, mirin, échalotes, piments doux, soja fumé et lime kaffir

Crevettes grillées, légumes croquants, jeunes oignons, sésame, gingembre confit et wasabi

Makis végétaliens, avocat, concombre, wakamé et calamensi

SALADE BAR

Salade de crudités, yusu, herbes fraîches et cacahuètes

Nouilles sautées aux légumes, tamarin, curry vert et citronnelle

Salade d’edamames, ciboulette et citron vert Baguettes et condiments

Gluten

Lactose & protéines de lait de vache

Sulfites & anhydride sulfureux

Crustacés

Poisson

Soja

Arachides

Graines de sésame

Fruits à coque

Moutarde

Buffet asiatique

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