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Apéritif
Plateau de 50 amuse-bouches zakouskis froids
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14,95 €
Prix par personne - A partir de 10 personnes - Plateau de 50 zakouskis (5 pc/pers)
50 Zakouskis froids - amuse-bouches :
Galette de blé noir, truite fumée, caviar d’avruga et noisettes torréfiées.
Tramenzone, saumon fumé, pesto d’herbes sauvages et citron confit.
Buns de foie gras de canard, gelée de pommes vertes et cardamome.
Maki végétal, concombre, carotte, wakamé, gingembre confit et soja fumé.
Guimauve, melon, magret de canard fumé et pickles de carottes
Arachides
Crustacés
Fruits à coque
Gluten
Graines de sésame
Lactose & protéines de lait de vache
Oeuf
Poisson
Soja
Sulfites & Anhydride sulfureux
Frais et convivial: les convives se retrouvent autour d'un mange-debout ou à table pour y tremper leurs crudités.
Ce coffret est à servir à l'apéritif pour un nombre de 10 invités pour une durée de +_ 45 minutes Vous pourrez y associer le panier maraîcher ou le coffret saté à la braise pour allonger la durée de 45 minutes à environ 1H30.
Une sélection par nos soins de bulles apéritives sont également accessible dans "les plus" du menu déroulant en page d'acceuil de "la carte"